Granulati Italia

Via Bartolomeo Colleoni,10
24040 – Boltiere (BG)

Contattaci / Contact us

7 + 8 =

The Frozen Yogurt loved by the whole planet

Yogorino is the European franchise chain, which, since 1993, has operated with hundreds of stores across the world. In fact, it is the Number 1 for sales outlets in the world! Not only does it sell 20 million cups of Frozen Yogurt every year, but also offers a very tasty list of excellent products, including ice-cream, coffee, iced drinks, semifreddi, crêpes…

With this brand, Granulati Italia offers a highly profitable business model that it has established itself everywhere, thanks to a network of franchised outlets with a fresh and appealing image.


FROZEN YOGURT


FRANCHISING

Licensed trademark

Specialities that come with variety

A line of soluble powder products for the Ho.Re.Ca and Vending sectors. Established in 1992, the brand immediately distinguished itself for production flexibility. But also for an ability to seize stimuli and signals in the market, in order to create, in a timely manner, customised products in line with the most modern demand. On the strength of the brand’s quality offer, Granulati Italia is a partner of some of the sector’s most successful brands.


BAR


CATERING


HOTEL


VENDING

  • Hot drinks
  • Hot Chocolates
  • Sorbets
  • Tea
  • Milk-shakes
  • Desserts
  • Baked goods
  • Crèpes
  • Waffel
  • Vending line
  • Spoon desserts
  • Instant creams

When specialisationbecomes excellence

Since 1982 Gelatitalia has represented the high-quality products division of Granulati Italia dedicated to ice-cream. A particularly varied range of semi-finished products, created using constantly updated and advanced technology and a careful and innovative study of the products. Solutions to satisfy all tastes, both by interpreting market demands and by anticipating the latest trends in ice-cream and pastry shops.


PASTRY MAKING

ICE-CREAM SHOP
  • Milk base
  • Fruit bases
  • Cold soluble products
  • Improvers
  • Soft bases
  • Complete bases
  • Base Mousse
  • Fruit pastes
  • Classic pastes
  • Fruit Variegati
  • Classic Variegati
  • Toppings
  • Semifreddi
  • Fillings

PRIVATE LABELS

Success through collaboration…
with the most prestigious brands in the industry.

Granulati Italia has gained the trust of a range of great partners: thanks to its specialisation in the Private Label segment, on behalf of many leading companies in the food sector, if provides products that interpret the specific needs of each brand while fully reflecting their quality standards. Personalised recipes produced using the best raw materials and with a strict control over the entire production process. A collaboration that guarantees products ready to face all of the market’s challenges!

#numbers 

Here are the figures that matter, for us.
That we have already passed more than 35 years of excellence.

10.000

10.000.000

1.500.000

30.000

COVERED SQ. METERS

Kg A YEAR PRODUCED

OF CONSUMERS

CUSTOMERS WORLDWIDE

10.000 mq coperti

10.000.000 kg annui prodotti

1.500.000 di consumatori

30.000 clienti serviti

#guarantee 

It’s been certified:
the search for quality is in our DNA

The quality of our products reflects our reliability and reputation. We guarantee excellent production standards by following and rigorously controlling every single step in the process. In addition, we are also fully compliant with the procedures foreseen by the FSSC 22000 International Certification, which translates into the highest level of food safety.

#update

This is how we move forsard.
By pursuing technological know-how.

Our production lines reflect our desire to operate using the most advanced technological solutions. As in the case of the granulation plant, or the ultrasound system for the microencapsulation of ingredients and fat raw materials. An experience that combines passion, resources and concrete innovative approach.

#growing

1982

A PROJECT WITH A NEW TASTE

Granulati Italia was founded and very soon became a market leader in the production of instant products, also in the ice-cream sector with the Gelatitalia brand.

THE BASIS OF A TIMELESS SUCCESS

The launch of Granulat 50, the flagship base that continues to be chosen and appreciated by a great many customers.

1983

1992

THE DECISION TO THINK BIG

The company becomes established also in the supermarkets, Ho.Re.Ca. and Automatic distribution sectors with the Boston brand.

THE ENERGY OF A COMPLETELY NEW IDEA

The creation of unique and innovative products for the Ho.Re.Ca. sector, such as instant cream and ginseng coffee, which even today in the most requested and appreciated product in our range.

2000

2005

AN IMPORTANT STEP FORWARD

Granulati Italia becomes a public limited company and establishes itself as a productive partner of the main commercial operators in the Ho.Re.Ca. sector.

25 YEARS OF EXCELLENCE

The company celebrates 25 years of success, thanks to constant evolution that has consolidated its leadership over time.

2007

2009

A NEW SPECIALITY

Granulati Italia form a partnership with Yo-Live, a leading brand in the yogurt-based soft ice-cream sector.

A WINNING TECHNOLOGY

An absolute novelty: the design of an ultrasound spraying and microencapsulation system.

2012

2015

A RELIABLE PARTNER

A new acquisition: the Yogorino® master for Italy, the marketleading franchise in the frozen yogurt sector.

AN EXCELLENT ADDITIONAL MILESTONE

Granulati Italia celebrates 35 years of great results, always in pursuit of growth and quality.

2018

#producing

We turn passion
into something good.

Our history is a testament to the fact that the consumer, along with prevailing consumer trends, has always been at the centre of our attention. This is what led to the launch of our gluten-free, GMO-free, lactose-free and organic products. Our dedication is expressed through providing our customers with a varied and commercially competitive offer, alongside a constant commitment to technical improvement and training.

#progettare

Pensiamo il nuovo.
Con inventiva, creatività
e italianità.

Da sempre, puntiamo alla qualità assoluta, attraverso una ricerca rivoluzionaria. È stato così fin dal 1982, quando Oscar Nesta fonda una società che, tra le prime nel Paese, porta il sistema di istantaneizzazione e granulazione di prodotti alimentari. La sua visione originale cambia il mercato, sempre un passo avanti agli altri. Qualche esempio? La scelta di proporre in Italia per primi la bevanda al caffè e ginseng, la crema fredda al posto della solita tazzina di caffè, una cioccolata calda densa in tazza davvero unica… E, in generale, l’idea di innovare il concetto della preparazione: il buono da gustare deve essere anche il bello da vedere.

OUR WINNING RECIPE:
T’S NOT A SECRET, INDEED,
IT’S THERE FOR ALL TO SEE.

…It is based on the desire to do everything well, starting from the raw materials, excellent formulations, and
projects open to innovation … All based on a very precise choice: to perpetuate the great tradition of Italian taste,
consolidating it in our own Country while increasingly affirming it around the world. A quality that is expressed
in the goodness of our products, as well as the logic of accompanying our customers towards successful goals
capable of translating the abstract concept of excellence into a day-to-day professional approach.

#bevande calde #cioccolate #creme dense #creme fredde #sorbetti #granite #tè #frappé #dessert #prodotti da forno #crêpes #waffel #pancake #decorazioni #preparati linea vending #dolci al cucchiaio #basi latte #basi frutta #prodotti solubili a freddo #miglioratori #basi soft #basi complete #mousse da banco #paste frutta #paste classiche #variegati frutta #variegati crema #topping #semifreddi #farciture #hot drinks #hot chocolates #instant creams #sorbets #slushes #tea #milk shakes #desserts #baked goods #crêpes #waffels #pancakes #garnish #vending line preparations #spoon desserts #milk bases #fruit bases #cold soluble products #improvers #soft bases #complete bases #base mousse #fruit pastes #classic pastes #fruit variegati #classic variegati #toppings #semifreddi #fillings

#affiancare 

Noi accanto a voi,
con un perfetto mix di assistenza e consulenza.

Efficienza e tempestività sono le parole chiave del nostro servizio di assistenza. La nostra consulenza è orientata ad assicurare una risposta pronta e informata, garantendo presenza e competenza..

#support 

We are with you, with a
perfect mix of support and advice

Efficiency and timeliness are key to our support services. Our advice is aimed at ensuring prompt and informed responses, guaranteed presence and expertise.

#contare 

Ecco i numeri che contano, per noi.
Che contiamo già più di 35 anni di eccellenza.

10.000

10.000.000

1.500.000

30.000

mq coperti

kg annui prodotti

di consumatori

clienti serviti

10.000 mq coperti

10.000.000 kg annui prodotti

1.500.000 di consumatori

30.000 clienti serviti

#garantire 

Lo possiamo certificare:
la ricerca della qualità è nel nostro DNA.

Le nostre linee produttive rispecchiano la volontà di operare con il supporto di soluzioni tecnologiche evolute. Come nel caso dell’impianto di granulazione e istantaneizzazione, o quello a ultrasuoni per la microincapsulazione di ingredienti e materie prime grasse. La nostra esperienza così, concentra passione, risorse e un concreto slancio innovativo.

#aggiornare

Avanziamo così.
Nel segno del know-how tecnologico: invito all’assaggio.

Le nostre linee produttive rispecchiano la volontà di operare con il supporto di soluzioni tecnologiche evolute. Come nel caso dell’impianto di granulazione e istantaneizzazione, o quello a ultrasuoni per la microincapsulazione di ingredienti e materie prime grasse. La nostra esperienza così, concentra passione, risorse e un concreto slancio innovativo.

#produrre

Trasformiamo la passione
in qualcosa di buono.

La nostra storia lo testimonia: al centro della nostra attenzione c’è sempre il consumatore. E le tendenze che lo riguardano. Così sono nati i nostri prodotti Senza Glutine, OGM Free, Senza Lattosio e Biologici. La nostra dedizione è rivolta ai clienti, con un’offerta variegata, commercialmente competitiva e con un costante impegno tecnico-formativo..

#crescere

1982

Un progetto dal gusto nuovo

Nasce Granulati Italia e in breve si impone come leader nel mercato della produzione di prodotti istantanei anche nel settore della gelateria con il marchio Gelatitalia.

Le basi di un successo intramontabile

Il lancio di Granulat 50, la base di punta ancora scelta e apprezzata da molti clienti

1983

1992

La scelta di pensare in grande

L’azienda si afferma anche nei settori GDO, Ho.Re.Ca e Distribuzione automatica con il brand Boston.

L’energia di un’idea tutta nuova

Creazione di prodotti innovativi e unici per il settore Ho.Re.Ca. come le creme fredde e il caffè e ginseng, che è ancora oggi il prodotto più richiesto e apprezzato della gamma.

2000

2005

Un importante passo avanti

Granulati Italia diventa una S.p.A. e si afferma come partner produttivo delle principali realtà commerciali nel settore Ho.Re.Ca.

25 anni di eccellenza

L’azienda festeggia i 25 anni di successi grazie alla costante evoluzione che ha consolidato la sua leadership nel tempo.

2007

2009

Una nuova specialità

Granulati Italia sigla una partnership con Yo-Live, brand leader nel settore del gelato soft a base di yogurt

Una tecnologia vincente

Una novità assoluta: l’ideazione di un sistema di spayzzazione e microincapsulazione a ultrasuoni.

2012

2015

Un partner affidabile

Una nuova acquisizione: il master Yogorino per l’Italia, franchising leader di mercato nel settore frozen yogurt.

Un ottimo traguardo in più

Granulati Italia celebra 35 anni di grandi risultati sempre all’insegna della crescita e della qualità.

2018

#designing

Imagining the new.
With inventiveness,
creativity and Italian-ness.

We have always focused on absolute quality, through revolutionary research. And have done so since 1982,
when Oscar Nesta founded the company which, among the first in the country, introduced systems for
the granulation of food products. His original vision changed the market, and remained a step ahead of the
others. Some examples? Being the first in Italy to offer ginseng coffee, instant cold cream instead of the usual
cup of coffee, a truly unique dense hot chocolate in a cup … And, more generally, the idea of innovating the
concept of preparation: what’s good to taste, must also be beautiful to behold.

LA NOSTRA RICETTA VINCENTE:
NON È SEGRETA, ANZI,
È SOTTO GLI OCCHI DI TUTTI.

…È la volontà di fare ogni cosa per bene, a partire dalle materie prime, dalle formulazioni eccellenti, dai progetti aperti al nuovo… Tutto nel segno di una scelta precisa: perpetuare la grande tradizione del gusto italiano, consolidandola nel nostro Paese e affermandola sempre più nel mondo. Una qualità che esprimiamo attraverso la bontà dei nostri prodotti, così come tramite la logica di affiancare i clienti verso traguardi di successo capaci di tradurre l’astratto concetto di eccellenza in quotidiano percorso professionale.

#bevande calde #cioccolate #creme dense #creme fredde #sorbetti #granite #tè #frappé #dessert #prodotti da forno #crêpes #waffel #pancake #decorazioni #preparati linea vending #dolci al cucchiaio #basi latte #basi frutta #prodotti solubili a freddo #miglioratori #basi soft #basi complete #mousse da banco #paste frutta #paste classiche #variegati frutta #variegati crema #topping #semifreddi #farciture #hot drinks #hot chocolates #instant creams #sorbets #slushes #tea #milk shakes #desserts #baked goods #crêpes #waffels #pancakes #garnish #vending line preparations #spoon desserts #milk bases #fruit bases #cold soluble products #improvers #soft bases #complete bases #base mousse #fruit pastes #classic pastes #fruit variegati #classic variegati #toppings #semifreddi #fillings

Avanziamo così, nel segno del know-how tecnologico: invito all’assaggio.

Le nostre linee produttive rispecchiano la volontà di operare con il supporto di soluzioni tecnologiche evolute, come nel caso dell’impianto di granulazione e istantaneizzazione, o quello a ultrasuoni per la microincapsulazione di ingredienti e materie prime grasse. La nostra esperienza concentra così passione, risorse e un concreto slancio innovativo.

#aggiornare

#update

#garantire

#guarantee

#fare

#doing

#progettare

#designing

Lo possiamo certificare:
la ricerca della qualità è nel nostro DNA.

La qualità dei nostri prodotti riflette la nostra affidabilità e reputazioneGarantiamo standard produttivi d’eccellenza seguendo e controllando con il massimo rigore ogni singola fase di lavorazione. Inoltre, il pieno rispetto delle procedure previste dalla Certificazione Internazionale FSSC 22000, si traduce nel più elevato livello di sicurezza alimentare.

#contare

#numbers

Ecco i numeri che contano, per noi che contiamo già 35 anni di eccellenza.

10.000

10.000.000

1.500.000

30.000

mq coperti

kg annui prodotti

di consumatori

clienti serviti

%

Italy

%

Export

#affiancare

#support

Noi accanto a voi con un perfetto mix di assistenza e consulenza

Efficienza e tempestività sono le parole chiave del nostro servizio di assistenza.
La nostra consulenza è orientata ad assicurare una risposta pronta e informata, garantendo presenza e competenza.

Granulati Italia

Via Bartolomeo Colleoni,10
24040 – Boltiere (BG)

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6 + 1 =

Pensiamo il nuovo
con inventiva, creatività e italianità.

#progettare

#designing

Da sempre, puntiamo alla qualità assoluta, attraverso una ricerca rivoluzionaria. È stato così fin dal 1982, quando Oscar Nesta fonda una società che, tra le prime nel Paese, porta il sistema di istantaneizzazione e granulazione di prodotti alimentari. La sua visione originale cambia il mercato, sempre un passo avanti agli altri.
Qualche esempio? La scelta di proporre in Italia per primi la bevanda al caffè e ginseng, la crema fredda al posto della solita tazzina di caffè, una cioccolata calda densa in tazza davvero unica… E, in generale, l’idea di innovare il concetto della preparazione: il buono da gustare deve essere anche il bello da vedere.

Trasformiamo la passione in qualcosa di buono

#produrre 

#producing

La nostra storia lo testimonia: al centro della nostra attenzione c’è sempre il consumatore e le tendenze che lo riguardano.

Così sono nati i nostri prodotti Senza Glutine, OGM Free, Senza Lattosio e Biologici.

La nostra dedizione è rivolta ai clienti, con un’offerta variegata, commercialmente competitiva e con un costante impegno tecnico-formativo.

#crescere

#growing

1982

Un progetto dal gusto nuovo

Nasce Granulati Italia e in breve si impone come leader nel mercato della produzione di prodotti istantanei anche nel settore della gelateria con il marchio Gelatitalia.

Le basi di un successo intramontabile

Il lancio di Granulat 50, la base di punta ancora scelta e apprezzata da molti clienti

1983

1992

Un progetto dal gusto nuovo

L’azienda si afferma anche nei settori GDO, Ho.Re.Ca e Distribuzione automatica con il brand Boston.

L’energia di un’idea tutta nuova

Creazione di prodotti innovativi e unici per il settore Ho.Re.Ca. come le creme fredde e il caffè e ginseng, che è ancora oggi il prodotto più richiesto e apprezzato della gamma.

2000

2005

Un importante passo avanti

Granulati Italia diventa una S.p.A. e si afferma come partner produttivo delle principali realtà commerciali nel settore Ho.Re.Ca.

25 anni di eccellenza

L’azienda festeggia i 25 anni di successi grazie alla costante evoluzione che ha consolidato la sua leadership nel tempo.

2007

2009

Una nuova specialità

Granulati Italia sigla una partnership con Yo-Live, brand leader nel settore del gelato soft a base di yogurt

Una tecnologia vincente

Una novità assoluta: l’ideazione di un sistema di spayzzazione e microincapsulazione a ultrasuoni.

2012

2015

Un partner affidabile

Una nuova acquisizione: il master Yogorino per l’Italia, franchising leader di mercato nel settore frozen yogurt.

Un ottimo traguardo in più

Granulati Italia celebra 35 anni di grandi risultati sempre all’insegna della crescita e della qualità.

2018

PRIVATE LABEL

Il successo vien collaborando…
con i più prestigiosi marchi del settore.

Granulati Italia ha conquistato la fiducia di grandi partner: grazie alla sua specializzazione nel Private Label, dà vita – per conto di realtà di primaria importanza nel settore alimentare – a prodotti che interpretano le esigenze specifiche di ogni brand e rispecchiano appieno i loro standard qualitativi. Ricette personalizzate realizzate impiegando le migliori materie prime e con un controllo severo di tutto il processo produttivo. Una collaborazione che assicura prodotti pronti ad affrontare tutte le sfide del mercato!.

Il Frozen Yogurt amato da tutto il pianeta

Yogorino è la catena europea in franchising presente dal 1993 con centinaia di negozi nello scenario internazionale. È il Numero 1 per punti vendita nel mondo! Non offre solo 20 milioni di coppette di Frozen Yogurt ogni anno, ma anche un ghiottissimo menù ricco di prodotti eccellenti come gelato, caffetteria, iced drinks, semifreddi, crêpes…

Granulati Italia, con questo brand, propone un modello di business ad alta redditività che si è affermato ovunque, grazie alla rete di punti vendita in franchising dall’immagine attraente e fresca.


FROZEN YOGURT


FRANCHISING

Marchio in licenza

Specialità che fanno rima con varietà

Una linea di prodotti in polvere solubili destinati al settore Ho.Re. Ca e Vending. Fondato nel 1992, il brand si è da subito distinto per la flessibilità produttiva. Ma anche per la capacità di cogliere gli stimoli e i segnali del mercato, così da creare in modo tempestivo prodotti personalizzati e in sintonia con le richieste più moderne. In forza dell’offerta di qualità di questo brand, Granulati Italia ha potuto affiancare come partner alcuni tra i più affermati marchi del settore.


BAR


CATERING


HOTEL


VENDING

  • Bevande Calde e Tè
  • Cioccolate e Creme Dense
  • Sorbetti
  • Granite
  • Frappè
  • Dessert
  • Prodotti da forno
  • Dolci da Piastra
  • Decorazioni
  • Preparati Linea Vending
  • Dolci al Cucchiaio
  • Creme a Freddo

Quando la specializzazione diventa eccellenza

Gelitatalia, dal 1982, rappresenta la divisione di prodotti di alta qualità, che Granulati Italia dedica alla gelateria. Una gamma articolarmente varia di semilavorati, nata da una tecnologia sempre aggiornata e avanzata e uno studio attento e innovativo dei prodotti. Soluzioni che accontentano tutti i palati, sia perchè interpretano le richieste del mercato, sia perché in grado di anticipare le tendenze più attuali della gelateria e della pasticceria.


PASTICCERIA


GELATERIA

  • Basi frutta
  • Basi latte
  • Prodotti Solubili a Freddo
  • Miglioratori
  • Basi Soft
  • Basi Complete
  • Mousse da Banco
  • Paste Frutta
  • Paste Classiche
  • Variegati Frutta
  • Variegati Crema
  • Topping
  • Semifreddi
  • Farciture

#fare #progettare #produrre #crescere #aggiornare #contare #affiancare #esserci

La nostra ricetta vincente non è segreta anzi, è sotto gli occhi di tutti. 

È la volontà di fare ogni cosa per bene a partire dalle materie prime, dalle formulazioni eccellenti, dai progetti aperti a quello nuovo… tutto nel segno di una scelta precisa: perpetuare la grande tradizione del gusto italiano consolidandola nel nostro Paese e affermandola sempre più nel mondo.
Una qualità che esprimiamo sia attraverso la bontà dei nostri prodotti, che tramite la logica di affiancare i clienti verso traguardi di successo capaci di tradurre l’astratto concetto di eccellenza in quotidiano percorso professionale.

#garantire

#guarantee

Contattaci / Contact us

9 + 11 =

#bevande-calde #cioccolate #creme #creme-dense #creme-fredde #sorbetti #granite #tè #frappé #dessert #prodotti-da-forno #crêpes #waffel #pancake #decorazioni #preparati-linea-vending #dolci-al-cucchiaio #basi-latte #basi-frutta #prodotti-solubili-a-freddo #miglioratori #basi-soft #basi-complete #mousse-da-banco #paste-frutta #paste-classiche #variegati-frutta #variegati-crema #topping #semifreddi #farciture #hot-drinks #hot-chocolates #instant-creams #sorbets #slushes #tea #milk-shakes #desserts #baked-goods #crêpes #waffels #pancakes #garnish #vending-line-preparations #spoon-desserts #milk-bases #fruit-bases #cold-soluble-products #improvers #soft-bases #complete-bases #base-mousse #fruit-pastes #classic-pastes #fruit-variegati #classic-variegati #toppings #semifreddi #fillings